Sencha Yamato

To je prijetno osvežilen čaj, ki prija ves dan. Ponaša se z malo več kofeina in z izrazitejšim okusom. Je temeljni japonski zeleni čaj, ki obsega skoraj tri četrtine vsega pridelka. Tega čaja je veliko vrst, ki se razlikujejo tako po kakovosti kot po cenah. Med njimi lahko okusimo navadnejše čaje sencha, ki so podobni čaju bancha, in skrajno dragocene čaje sencha, narejene iz posebej odbranih vršičkov. In seveda vse, kar je vmes. Naš čaj sencha sodi v višji kakovostni razred tovrstnih čajev.