Babičin Vrt

 Sadni čaj - splošno in priprava

Poleg koščkov sadja in naravnih eteričnih olj so v sadnih čajih hibiskusovi cvetovi in šipkovi plodovi, ki med drugim vsebujejo organske kisline in flavonoide. Zato sadni čaji spodbujajo čistilne procese v telesu in imajo antioksidativne lastnosti. So osvežilnega kislega okusa, primerni za jutranjo predramitev, kot ogrevajoča pijača pozimi, v poletni vročini pa se priležejo hladni in s kocko ledu. Ne vsebujejo kofeina in jih lahko pijemo ob vsakem času dneva in noči.

Priprava
Žličko ali žličko in pol čaja prelijemo s skodelico vrele vode ter pustimo 5 minut.
Zaradi njihovih močno aromatičnih sestavin sadnih čajev ne pripravljamo v istih posodah kot zelene in črne čaje.